안성재 셰프의 모수 서울 재오픈 임박: 미쉐린 3스타의 귀환
한국 미쉐린 3스타 레스토랑 모수 서울(Mosu Seoul)이 곧 재오픈한다는 소식이 전해지며 미식가들의 기대감을 한껏 높이고 있습니다. 지난해 새로운 공간으로 이전을 위해 영업을 잠정 중단했던 모수는, 오랜 기다림 끝에 다시 문을 열 준비를 하고 있습니다. 특히, 디너 코스 가격이 42만 원, 콜키지 비용이 20만 원으로 책정되었다는 점이 알려지며, 곧 예약 플랫폼 캐치테이블(CatchTable)에서 예약이 오픈될 것으로 보입니다.이번 재오픈은 단순한 영업 재개를 넘어, 셰프 안성재(An Sung Jae)의 독창적인 요리 철학과 한국 미식 문화의 진화를 다시 한번 경험할 기회로 주목받고 있습니다.모수 서울: 한국 미식의 상징모수 서울은 셰프 안성재가 이끄는 파인다이닝 레스토랑으로, 한국 재료를 현대적으..
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2025. 3. 4. 13:01
